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영양사가 말하는 '간을 위한 최고의 음료'

by Biomann 2021. 12. 8.
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커피를 마시는 것이
지방간 질환으로부터 보호하는데
도움이 될 뿐만 아니라
간경변의 위험을
낮추는 데 도움을 줄 수 있다는
것을 보여준 수많은 연구들이 있습니다,"
라고 D'Angelo가 말합니다.


우리는 우리의 간이 중요하다는 것을 알지만, 그것이 얼마나 중요한지 깨닫지 못할 수도 있습니다. 사실, 클리블랜드 클리닉에 따르면, 여러분의 간은 여러분의 몸을 위해 하는 수백 가지의 일을 가지고 있다고 합니다.이러한 다양한 직업들 중에는 여러분이 먹는 영양소를 신진대사하여 몸에 사용할 수 있게 하는 것, 혈류에서 독소를 걸러내는 것, 여러분의 몸이 정상적인 양의 혈액 응고를 생산하도록 돕는 것, 그리고 오래된 혈액세포를 처리하는 것과 같은 매우 중요한 역할들이 있습니다.보시다시피 간을 돌보고 필요한 것을 주는 것이 우리 모두의 최우선 과제입니다. 고맙게도, 여러분의 간을 돕는다고 알려진 음료도 세계에서 가장 사랑 받는 음료 중 하나입니다.





GoWellness의 저자인 MS, RD, Courtney D'Angelo에 따르면, 여러분이 간을 위해 마실 수 있는 최고의 음료 중 하나는 커피라고 합니다!

커피는 하루를 시작하기 위한 맛있는 방법일 뿐만 아니라, 몇 가지 중요한 이유로 간 건강을 증진시키는 데도 도움이 될 수 있다고 D'Angelo는 말합니다.

"커피를 마시는 것이 지방간 질환으로부터 보호하는데 도움이 될 뿐만 아니라 간경변의 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여준 수많은 연구들이 있습니다," 라고 D'Angelo가 말합니다.

간경변은 흉터 조직이 건강한 간 조직을 대체해 영구적으로 간을 손상시킬 때 발생하는 심각한 간질환인 반면, "간 안과 주변에 지방과 콜라겐이 많이 축적될 때 발생한다"고 그녀는 말합니다.

그렇다면 커피가 정확히 어떻게 당신의 간 건강을 보호하는데 도움이 되는지 물을 수 있을 것입니다. 한 예로, D'Angelo는 "커피는 항산화제가 세포 손상을 예방하는 데 도움을 주는 해로운 활성산소를 중화시키기 때문에 간에서 지방 축적을 줄이고 보호 항산화제를 증가시킬 수 있는 능력을 가지고 있습니다."

커피를 마시는 것이 지방간 질환으로부터 보호하는데 도움이 될 뿐만 아니라 간경변의 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여준 수많은 연구들이 있습니다," 라고 D'Angelo가 말합니다.


Nutruss에 발표된 최근의 연구는 커피가 간 흉터를 예방하는 데 도움을 줄 수 있고, 이것은 간경변이나 간 질환에 걸릴 가능성을 낮추는 데 도움을 줄 수 있다는 가설을 세웠습니다.

관련: 섬유질을 섭취하는 것이 간에 미치는 주요 영향 중 하나가 있다고 새로운 연구는 말합니다.

당신은 블랙커피를 마심으로써 간 건강을 증진시키는 최고의 효과를 얻을 것입니다. 하지만, 만약 여러분이 한 컵의 커피를 이런 식으로 즐기지 않는다면, 가능한 한 감미료와 고당류 크리머를 최소한으로 유지하도록 노력하세요.연구에 따르면 첨가된 설탕의 섭취 증가는 시간이 지남에 따라 간을 해칠 수 있으므로, 반쪽짜리 소량이나 저당류, 비당류 크리머와 같은 것을 선택하는 것은 커피를 마실 때 추가된 설탕 수치를 막는데 도움을 줄 수 있습니다.

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